預(yù)防維生素缺乏的好辦法,，就藏在一日三餐里 | 吃出健康來
如何預(yù)防維生素缺乏
1,、食物多樣,，不挑食偏食。
? ? ? ?不同維生素的食物來源有所差別,，谷薯類,、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類,、大豆堅果類等食物所含維生素種類不同,。因此，我們的日常飲食應(yīng)該種類多樣,，平均每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上,，從而確保各類維生素的充足攝入,。不吃肉、蔬菜水果攝入不足都會導(dǎo)致維生素的缺乏,。
2,、合理食用維生素補充劑。
? ? ? ?在一些特殊情況下,，如新鮮食物得不到充足的供應(yīng),、通過食物攝入的維生素含量未能達到推薦攝入量或消耗量較大、對維生素吸收較差,，人們可以適當(dāng)服用維生素補充劑,，以維持體內(nèi)維生素的水平，但切記要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,，不要盲目服用,，以防維生素攝入過量給身體帶來危害。
知識擴展
如何預(yù)防維生素D缺乏
維生素D可以促進小腸對鈣的吸收,，其缺乏可能引起佝僂病,、骨質(zhì)軟化或骨質(zhì)疏松癥。因此,，預(yù)防維生素D缺乏十分必要,。維生素D的主要食物來源是海水魚,、肝臟、蛋黃等動物性食品以及魚肝油制劑,。
除了可以通過食物獲取,，維生素D可以由皮膚合成。經(jīng)常曬太陽是人體獲取充足有效維生素D的最好方式,。因此,，建議每天日光照射，平均戶外活動1～2小時,，保證體內(nèi)維生素D的充足,。
